Hypnotisés par un lac

Album photo du lac Inle  ici!


UNE LENTE MAIS MURE TRANSFORMATION

C'est grace a sa recherche effrenée et ses ballades matinales sur les marchés que peu a peu, hash le valeureux se transforme en Piang Phou, épi de  mais birman... 
Bon sang ne saurait mentir et sa descendance le digne Gopalou, fond comme un guacamole a la vue et au gout des enormes avocats birmans... Topati, (salade d'avocat) sera desormais son nom de voyage.

LE NORD EST : TERRE DES SHAN

Les deux comperes pourraient se fondre parmi l'opulence des fruits et legumes des jardins flottants du lac Inle.

Pour la petite histoire, les Inthas immigrent du sud du Myammar pour rejoindre le lac Inle. Mais les bords du lac etant occupés par les Shan, ils construisent des villages sur pilotis et créent des centaines d'hectares de jardins flottants qui sont devenus une de sources principales de fruits et legumes pour toute la Birmanie.



Nous passons des heures sur une longue pirogue, hypnotisés par la beauté lacustre, naviguant entre les jacynthes d'eau, s'arretant de temp a autre pour visiter des villages aux savoirs faire traditionnels comme le tissage des fibres de lotus et la confection de cigares a la noix de coco et feuilles de banane. 

Les canards sauvages et les aigrettes blanches nous tiennent compagnie. 

Cest magique ! les pecheurs rament avec une jambe pour avoir les mains libres et leur filet brille de mille gouttes d'eau au soleil couchant... Cette technique de peche archaique est unique au monde!Nous n'avons jamais vu un lac aussi vivant et captivant. Chaque scenes nous arrachent un sourire d'admiration et se gravent a jamais dans nos coeurs.

Retour sur la terre ferme ou une charmante birmane, sous l'inspiration vegetale de Piang Phou et de Topati, nous a concocté un diner traditionnel Shan des plus champetre... 







Le parfum et le gout des fleurs de banane se melange a l'acidite du tamarin et de la tomate du lac. La salade de mangue verte au chili nous surprend, le riz a la noix de coco nous laisse reveur... ce soir cest la fete des papilles ! 

Un autre soir de folie, vetu de chics longji, nous poussons la porte du tres select View Point... Les plats Shan elevés au rang de grande cuisine ! dangereux mais reussi ! la salade daubergines grillées et le curry de legumes au gout de fleurs de jasmin sont inoubliables...Oubliant nos finances limitées, nous degustons le vin blanc local, The Red Mountain Vineyard, ses pointes prononcées de citron vert et autres essences boisées et fleuries nous ennivrent legerement..

Le Grand chic

Le riz, serti de feuille de banane

Les plats sont servis sur des minis pirogues ...

Mais la folie financiere ne s'arrete pas la!
Est-ce a cause des effluves de ce vin delicieux, du depart de Piang Phou pour la France; la contrée gelee aux coeurs glacés, que Topati, la Biquette et kelly perdent la tete ?
Toujours est-il, que les trois voyageurs essaiment leurs chiattes (monnaies locale) comme des milliers de chiures de mouches, fabuleuses tetes de Boudhas, tissages Shan, vestes, sacs perlés remplissent nos sacs a dos et pour nous consoler davoir tant depensé, nous finissons la journée dans le tout nouveau café francais, avec un brownie au chocolat...


Il reste 13 jours de voyage... la Biquette vote pour les villages d'altitude du nord ou les anglais se reposaient pendant la saison seche. Son reve de bungalow dans la jungle est de courte durée car le groupe est democrate et les deux autres citoyens optent pour le sud-est de la Birmanie...
Les trois comperes, desormais orphelins de Piang Phou (qui leur a offert durant trois semaines un festival de pop corn sucre, salé) prennent au vol un bus de nuit qui les amene petit a petit, doucement mais surement sur le bord de la riviere Talwein, dans la romanesque Moulmein...